晨光熹微时，我已然醒来。

青城山的清晨总是带着一丝凉意，即便是在盛夏。我轻轻挪开妻子林素搭在我腰间的手臂，她咕哝了一声，翻个身又沉沉睡去。窗外的天空刚刚泛起鱼肚白，山间雾气缭绕，宛如仙境。

我披上那件穿了多年的藏青色道袍，布料已经被洗得发软，贴在皮肤上如同第二层肌肤。五十岁的身体不再像年轻时那般敏捷，但多年的山居生活让我保持着清瘦而精干的体态。系好腰带时，我的手指触到了别在腰间的那把铜制小药铲——那是二十年前师父传给我的，铲面已经被药材的汁液浸染成了墨绿色。

厨房里还留着昨夜未散的药香。我轻手轻脚地生起火，将陶罐架在灶上。水是从后山引来的活泉水，清冽甘甜。我取出一小包用桑皮纸包着的药材——茯苓、山药、芡实和莲子，这是\"四神汤\"的基础配料。儿子程明今天要从镇上的中学回来，这汤最能补益他读书耗损的心脾。

林素摇摇头，走到我身边，伸手整理我有些凌乱的发髻。她的手指粗糙却温暖，那是常年操持家务留下的痕迹。你翻身到半夜，是不是腰疼又犯了？

林素叹了口气，从橱柜深处取出一个青瓷小瓶：\"前些天李婶给的药酒，说是她家祖传的方子，专治筋骨疼痛。了些在掌心，不由分说地撩起我的后衣襟。

药酒接触皮肤的瞬间，一股辛辣的热流渗入肌理。了一声，随即感受到林素手掌有力的推按。她的手法并不专业，但胜在用心。二十多年的夫妻，她比任何人都了解我身体的每一处伤痛。

我睁开眼，看着灶膛里跳动的火苗。这个话题我们上个月就讨论过，但谁都不愿深谈。青城山到成都，不过百余里路，却像是两个世界。

陶罐里的水开始冒出细小的气泡。我加入四味主药，又切了两片老姜投入其中。火候调至最小，让汤汁保持将沸未沸的状态。这样的火候最能引出药材的精华，又不会破坏其中的有效成分。

林素点点头，又往我手里塞了个油纸包：\"刚蒸的茯苓糕，路上吃。

踏出院门，山间的雾气还未散尽。我的布鞋很快被草叶上的露水打湿，凉意透过布料渗入脚底。这条小路我走了三十年，闭着眼都能找到方向。转过一片竹林，眼前豁然开朗——我的药圃就建在这片向阳的坡地上，约莫半亩见方，被矮矮的石墙围着。

钥匙藏在墙缝里，已经生了锈。推开吱呀作响的木门，药草的清香扑面而来。这片药圃是我二十年前开始经营的，每一株植物都像我的孩子。东南角是补益类的黄精和党参，西北角是清热类的金银花和菊花，中间则是枸杞、红枣这类药食两用的佳品。

我蹲在枸杞丛前，仔细挑选那些颜色最鲜艳、颗粒最饱满的果实。成熟的枸杞在指尖轻轻一碰就会脱落，像一颗颗小小的红宝石。这些是我三年前从宁夏带回的种苗，经过精心培育，已经完全适应了青城山的水土。

采完枸杞，我又挖了两株三年生的黄精。根部粗壮，断面呈玉白色，散发着淡淡的甘香。这是上好的品质，用来炖鸡汤最合适不过。

回程时，我绕道去看了那棵老桑树。树干上系着红布条，是山下村民来祈福时留下的。我伸手摸了摸树皮上的沟壑，这棵树至少有两百岁了，依然枝繁叶茂。每年春天，我都会来采集桑叶和桑椹，前者可以清肝明目，后者能滋阴补血。

到家时，四神汤的香气已经弥漫了整个院子。林素正在晾晒昨天洗好的衣服，看到我回来，指了指灶台：\"刚有人送来一封信，说是道观来的。

我放下药篓，拆开那封用宣纸包着的信。的字迹工整有力：\"程远师弟，古籍已整理完毕，内有《食疗本草》一卷，疑为唐代孟诜所着。另，龙虎山张道长来访，携有《道藏》中散佚的食治篇，盼速来一观。

我的心跳突然加快。《食疗本草》是药膳学的经典之作，而《道藏》中的食治篇更是传说中的秘本。这些典籍对我完善《青城药膳录》有着不可估量的价值。

太清观坐落在青城山主峰半腰，从我家的山居出发，要走一个时辰的山路。这些年我虽然没住在观中，但仍是登记在册的道士，有重要法事或宾客来访时，都会回去帮忙。

山路蜿蜒，石阶上长满青苔。我的布鞋踩在上面几乎没有声响，只有药篓里的黄精随着步伐轻轻碰撞。路过一片松林时，我停下脚步，从地上捡了几颗新鲜的松塔。松子滋阴润肺，可以加入今晚的饭菜中。

道观的红墙渐渐映入眼帘。太清观始建于唐代，几经兴废，现在的建筑大多是清代重建的。山门前的石狮已经被风雨侵蚀得模糊了轮廓，却依然庄严地守护着这座千年道观。

藏经阁内光线昏暗，只有几缕阳光从雕花窗棂间斜射进来，照亮了漂浮的尘埃。张道长坐在一张红木案几前，正小心翼翼地翻阅着一本泛黄的古籍。听到我的脚步声，他抬起头，圆脸上立刻绽开笑容。

我凑近细看，纸张已经脆得几乎一碰就碎，上面的字迹却依然清晰。这是一段关于食物与五脏关系的论述，其中提到苦味入心，但需与甘味相佐，否则反伤脾胃。这与我多年实践得出的结论不谋而合。

玄诚师兄从书架上取下一个檀木匣子：\"这是新到的《食疗本草》，虽然只有残卷，但里面有几个方子是从未见过的。

我接过匣子，手指微微发抖。掀开盖子，里面是几页装裱过的绢纸，墨迹如新。记载着一道\"神仙粥\"的做法，用黄精、茯苓、山药等九味药材熬制，号称\"久服轻身，不老延年\"。

我们三人沉浸在古籍的世界里，不知不觉已到午时。当钟楼的钟声响起时，我才惊觉时间流逝。

我赶紧取出随身携带的《青城药膳录》，将\"神仙粥\"的配方和制法详细抄录下来。页，我对照着古籍补全了部分\"九转回春汤\"的内容，虽然仍有缺失，但已经是重大突破了。

下山的路比上山轻松许多。我背着装满笔记的药篓，脑子里全是新学到的知识。转过一个山坳时，我突然发现路边有一丛野生的何首乌，藤蔓粗壮，叶片肥厚。这是上好的补肝肾药材，我小心地挖出根部，果然呈现出漂亮的云锦纹路。

到家时，院子里飘着四神汤的浓郁香气。林素正在厨房忙碌，听到我的脚步声头也不回地说：\"汤我按你说的加了次水，现在味道正好。

我放下药篓，走到灶台前，掀开陶罐的盖子。乳白色的汤液微微翻滚，药材的精华已经完全融入其中。我用木勺尝了一口，滋味醇厚，回甘悠长，火候把握得恰到好处。

我点点头，开始准备额外的饭菜。黄精切片与鸡肉同炖，枸杞清炒山笋，松子拌苦菊，再加上四神汤，足够招待客人了。切菜时，我的思绪又回到了那些古籍上。九转回春汤\"的线索、张道长的建议或许，我真的该考虑将药膳知识传播出去？

门外传来年轻人的说笑声。我放下菜刀，在围裙上擦了擦手。透过厨房的窗户，我看到儿子程明带着一个戴眼镜的男孩走进院子。十六岁的少年身形修长，眉眼间既有林素的秀气，又有我的轮廓，活脱脱是我们两人的结合。

我走出厨房，阳光正好洒在院子的石板上。这一刻，古籍、药方、交流会的念头都暂时远去了。眼前这个向我跑来的少年，才是我最珍贵的作品。

我向那男孩点头致意，注意到他苍白的脸色和发青的眼圈：\"读书很用功啊，待会儿多喝点四神汤，补补心脾。

我翻炒着锅里的山笋，让枸杞的红色在翠绿间若隐若现：\"你想去吗？

午饭时，我看着儿子和他的同学狼吞虎咽地喝下三碗四神汤，心中既欣慰又酸楚。那些古籍上的药方或许能强身健体，但孩子终究要长大，要离开父母的羽翼。就像山间的参天大树，根系再深，枝叶也要伸向更广阔的天空。

收拾碗筷时，程明主动帮忙。，他突然说：\"爸，其实我不一定要去成都。中也不错，我可以每天回家\"

我停下手中的活计，看着这个已经比我高出半头的少年：\"明儿，药膳讲究'君臣佐使'，主药与辅料各司其职，才能发挥最佳效果。了指窗外的药圃，\"你看那些草药，有的喜阴，有的向阳，强求它们长在同一个地方，反而不利于生长。

午后，我独自坐在药圃边的石凳上，翻看着从道观带回的笔记。阳光透过树叶的间隙，在纸页上投下斑驳的光影。远处传来儿子和同学的说笑声，林素在厨房里准备着晚上的食材，陶罐里炖着明天要用的高汤。

这样的生活，平静而充实。但张道长的话在我心中激起了涟漪——或许，是时候将山中的药香带到更远的地方了？

我翻开《青城药膳录》的最后一页，在\"九转回春汤\"的配方旁边写下新的注解：\"药膳之道，不在避世，而在济世。\"